Grillezett kolbász fűszeres, pirított hagyma darabokkal és házi chili szósszal

Published In: Receptek

A recept elkészítéséhez az Ariete 762 Lagrigliata 2200 barbeque elektromos grill készüléket ajánljuk.

elektromos grillPróbálja ki receptjeinket az általunk forgalmazott elektromos grill készülékek valamelyikével!

Hozzávalók

  • 500-600 g grillkolbász
  • 2- 3 fej vöröshagyma
  • 50-60 g trappista sajt
  • 2-3 evőkanál olíva olaj
  • egy csipet só és bors
  • friss majoránna


A szószhoz

Kevés olaj, ketchup, chili, só, bors, mustármag, fokhagyma. Ezeket ízlés szerint adagolva, összekeverve, már kész is van a szósz! Azért érdemes a hűtőben pihentetni 1 órát a tálalás előtt.


Elkészítés

Célszerű a kolbászokkal kezdeni. Vágjuk el óvatosan hosszában őket, ügyelve arra, hogy ne essenek szét, ugyanis a masszát majd ezekbe fogjuk tölteni.  
Folytatásképpen a hagymát szeleteljük fel, pirítsuk üvegesre kevés olajon. Ha úgy látjuk, hogy elkészült, keverjük össze a felsorolt fűszerekkel, majd egy tányérban pihentessük. Ha kihűlt a massza, töltsük bele a grillkolbászokba, majd szórjuk meg sajttal, a tetejét pedig zsemlemorzsával. Forgatva, körülbelül 30-35 perc alatt készítsük el az elektromos grill segítségével. Ügyeljünk arra, hogy közepes lángon süssük! Tálaláskor megbolondíthatjuk egy kis chili szósszal.  

Jó étvágyat!

Tags:

Használati tippek, receptek

Tovább olvasom

Gyümölcsfagylalt mascarpone sajttal

Ajánljuk figyelmébe az Ariete 634 Party Time Softy Ice Cream fagylaltgép használatát!

Tovább olvasom

Receptek Ariete Party Time fánk sütőhöz

Próbálja ki receptjeinket az Ariete 189 Party Time fánksütővel!

...